10月末はおでんから

土曜の夜は梅大根と、買って来たデリ

夫の好きなマカロニサラダと鯵の南蛮漬け

日曜日は早い目からおでんを仕込む、

色々入ったおでんセットと厚揚げ、ちくわ、はんぺん

大根、蒟蒻、手羽元、ダメ押しのごぼう天。

月曜日に夫の神戸の友人から黒豆枝豆

今年は暑くて水不足、不作だったと農家の方が言ってたと、

それでも700gもあったので全部茹でて、皮も全部剥がし

上2箱は冷凍します。

おでんに玉葱とメイクィーンを足して

薩摩赤海老唐揚げと黒豆をマルドン塩で…

火曜日はまだまだおでんがあるけど、

緑黄色野菜が食べたいので、

ズッキーニとソーセージのチーズマヨ炒め

とミニトマト、チーズ、焼豚のおつまみ前菜風

日本のカマンベールチーズは昔に比べると格段に味が良く

なったと思います。

水曜日は赤魚の西京漬けと牛ガーリックバター焼きこのお肉は程良い霜降りで美味しかったです。

木曜日はランチにおでんのオジヤ

夜は冷蔵庫にある物で、梅大根、フリッジバジルソースミニトマトとチーズ、ツナオムレツ。金曜日は諸々残っていたので、夫はお昼は

味噌煮込みうどん、明日1号ランチのお毒見

初めての味噌煮込みうどんのメーカーなのです。

私達は山本屋本店が好きです。

でしたので、ガーリックチキンだけ。

明日は買い出しです。