2月末のぱせり家ご飯

日曜日は土曜日に続いてOXへ

いつもの様に握りと太巻きのお寿司ランチ、

夜は久しぶりのコブサラダと黒酢の酢鶏、蛸山葵、

芽キャベツガーリック炒めにミディトマトをプラス。

この芽キャベツは美味しくて癖になります、

月曜日はやっと大振りの宮城県産の牡蠣が

出て来たので、鱈と豆腐と寄せ鍋にしたら、

とっても美味しい、しかもヘルシーで体重減、

肉より魚介ですね。普段より大きめな土鍋で…

火曜日は↑の続きと、茄子のマカロニグラタン

鱈のフライ淡路島の玉葱のタルタルソース。

水曜日のお昼に牡蠣鱈雑炊

夜はお好み焼き、桜海老と紅生姜を買い忘れ

序でに豚バラのサイズが大き過ぎ、3つに切った

狭いスペースなので、四角くなってしまった。

青海苔はあったし、この後おかかも振りました。

ブルーノの鉄板は薄いので直ぐに焦げてしまうので慣れるまで、少し中は生っぽい…焦ったので絵面が汚くてすみません。2度目はまあまあ…写真は無し。

芽キャベツが美味しいのでやや病み付き…

ミニトマトと芽キャベツ、ベーコン、ウインナー

でアーリオオーリオ(ガーリックとオリーブオイル)

ホタルイカとワカサギの唐揚げポン酢

ついでに菜花を買って来たので

花瓶に貸した途端に黄色い花が咲きました。

今年もサボった大きなお雛様。昔、良く雛壇に

ビビが登っていたと娘が言ってました。

白い猫はビビとそっくりと、娘の友人から…

菜花の辛子和えと味玉

1号ランチに用意してましたが、追試で来れず…

大丈夫か？？

菜花また買います。