3月初めのぱせり家はラス前おでんから : 青山〜チトフナぱせり日記

3月初めのぱせり家はラス前おでんから

買い出しの日はいつもお寿司

鰯の握りと鮪の太巻き、錦握り

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夜はラス前おでん、多分もう一回作ると思う

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月曜日はそれに加えて、スペアリブ

モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ

残ってたキャベツでコールスロー

ぱせり家では廃棄野菜はゼロです。

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翌日夜は料理がダブつき豆腐ステーキのみプラス

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水曜日は出かけたのでブロッコリーとミニトマト

チーズチキンのサラダと春巻き、海蘊と

生鮪尽、トロの握り美味しかったです。

春巻きは…😢

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木曜日は鶏ももの塩麹漬炒めと壁の穴のアラビアータ

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金曜日のお昼は朝からお買い物に行ったら

予報と異なり、北風でとっても寒かったので

お寿司を辞め、鍋焼き天ぷらうどん…暖まります。

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夜は牡蠣のバター焼きと山葵醤油で螢烏賊、

お昼の天ぷらの残りのタラの芽と助惣鱈の

天麩羅(タラ繋がり)をポン酢掛けレンチン、

九条葱の薩摩揚げ、ブロッコリーとトマト、

チーズ、パストラミのサラダ。

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昨年に比べて私は食欲が出て、痩せ代が＋１kg

頬が丸くなり、ひょっとして浮腫んでる？と思ったの

ですが、どう見ても食べる量が増えてる気がする…

by cenepaseri | 2026-03-09 09:00 | 健康 | Comments(4)

Commented by koito_hari616

at 2026-03-09 11:54

こんにちは

冬に逆戻りのような鍋ですね。。。💦
しかし、ぱせりさんの食卓は本当に良く考えられた
お料理ばかりで。。我が家の貧弱な食卓とは
段違いで恥ずかしいです💦
いま、少しでも栄養を摂らないとですね♪

Commented by cenepaseri

at 2026-03-09 12:40

> koito_hari616さん
私だけだと簡単手抜きで、面倒な料理はしないのですが…
夫が作るのも食べるのもすきなので、あれこれと提案しています。
結うさんも旦那様も余りお酒を飲まれないからでしょうね。
私はもう少し上品な献立にしたいのですが…
夫と作ると居酒屋風になってしまいます。😢

Commented by simusima

at 2026-03-10 09:06

最近、こちらのお寿司はお魚の質が落ちました。
やはり物価高の折、仕方ないのでしょうね。
日本のショートケーキも、あんぱんも信じられなくらいに価格が上昇しました。
ぱせりさんのとこのお寿司は見るからに美味しそう❣️
さつま揚げも本当に美味しそうです。

Commented by cenepaseri

at 2026-03-10 09:20

> simusimaさん
こちらもサーモンが味がしないと思っていたら
お寿司に乗らなくなりました。
売り場では殆どがチリ産で、きっとまだマシなんで
しょうけど怖いです。
これからは北海道や九州の養殖が頑張っていくかしら…
私はまだそんなに食品高とは思いませんが、
ガソリンが上昇中で、この先が不安です。
OXは品質も丁寧なのでハズレがありません。
安いと外れますけど…