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青山ぱせり日記

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花巻ではゆかりの宮沢賢治に


花巻へ着いたのは夕方だったので、宮沢賢治記念館は
明日にして、北上川のイギリス海岸へ
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水の流れが増水してるので、底が見えません。
看板の写真から想像します。
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クルミの森の休憩所も もう閉まってました。
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川縁に下りて平べったい石を探して、石飛ばし大会。
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イギリス海岸らしき雰囲気がある所がありました。
彼がドーバーの白亜に見立てた白い泥岩層に見えます。
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ホテルにチェックインしてから 皆で花巻イタリアン。
予約を入れたら子供もOKでした(^ω^)
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三叉路を右折したすぐに、レガーメ ダ オルトが有りました。
レガーメは「絆」ダは「の」オルトは「正規」の意味です。
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ネットで調べたら9席と書いてあったけれど?、
中は広くて、テーブル席が4人用が3席、2人用の席や
カウンター席も有ります。

予約を入れた時はかなり無愛想な感じでしたが
素朴でかなり良い感じのお店です。

ストーブ、これはどこかで見たことがあります。
冬の間はきっとここでコトコト シチューを作る?
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6時前に私達と3人の女性がご来店。
その後、常連さんが、一人づつ2人カウンター席に。
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メニューです。

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先ずはビール。
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インサラータ ミスタ(ミックスサラダ)です。
この赤いカブが爽やかなお味でトマトも絶品です。

ベビーコーンやアスパラガス、色んなレタス。

益々期待感が大きくなります。
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和み農園さん平飼い有精卵のカルボナーラ キターラ
孫はイタリアンと聞いた途端に「カルボナーラ!」と

キターラはかなりアルデンテです、しかし孫は
美味しいと際限なく…私達はお毒味…
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何故、9席かという理由が分かりました。
店主が一人でてんてこ舞い、料理が中々出て来ない…

ビールのお代わりが夫はもう3杯目、私もそろそろ…

国産牛ホホ肉の煮込み、すみません 荒れてます。
これがまた絶品でした、お代わりしたいくらいです。

ホホ肉、じゃがいも、オクラ、そして万願寺唐辛子と
そっくりな「なんばん」大きな青い唐辛子です。

量もたっぷり有りましたが、
来た途端に美味しいのが分かってしまった、で
写真を撮るのを忘れました。(涙)
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注文したお料理は非常にゆっくり出て来ます。

7時前にやって来たお客は店主自らお断りをしてます、
…席は空いているけれど 丁度9名です(^。^)

自家製パンのフォカッチャ、美味しい!
これも大きいのが2個ありました。もう荒れて…、
オリーブオイルもかなり美味しいです。
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海老とズッキーニのアヒージョ、これも素晴らしい。
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フォカッチャは有能で良いお仕事をしました。
どれもこれも美味しいので、まだまだ注文をしたかった…

店主はまだまだてんてこ舞いしています。
…ビールやワインでお腹が一杯に…
非常に美味しかったので満足感はありました。

注文が多い料理店でしたね…

この次も花巻へ行ったら 必ず行きたいお店です。
そして驚く程お安い、味は本当にまさかと言う位に美味し過ぎ…
ゆっくり出るのはお客の為?

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by cenepaseri | 2019-08-29 09:00 | 日々 | Comments(8)